Bahan – bahan
• 200 gram makaroni, rebus sampai empuk, tiriskan
• 4 butir telur
• 400 ml susu cair
• 200 gram kornet atau satu kaleng kecil
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang
• 2 sdm margarin
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 75 gram keju gampang leleh, parut (bisa pakai quick melt)
• 75 gram keju cheddar, parut
• Garam dan merica secukupnya
Alat – alat
• sendok teh
• sendok makan
• panci
• pisau
• parutan keju
• wadah biasa & tahan panas
• pengukus/kukusan
Cara membuat
1. Campur susu, telur, gram, merica, kaldu bubuk, dan pala bubuk dalam satu wadah. Aduk rata lalu sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan kornet, aduk dan masak sampai kornet agak kering, matikan api.
3. Dalam wadah tahan panas, susun setengah bagian makaroni, tumisan kornet, keju gampang leleh, lalu tutup dengan makaroni lagi. Tuang campuran susu.
4. Panaskan kukus. Kukus macaroni schotel hingga matang, sekitar 15 menit. Sebelum dikukus, taburi macaroni schotel dengan keju cheddar terlebih dulu. Angkat lalu sajikan.
Selamat Mencoba •ᴗ•
write by maitsa 